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莲子怎么吃下火清心1 绿豆莲子汤
资料:绿豆150g、莲子50g、火适量、冰糖适量。
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做法:
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1.莲子与绿豆用水提早泡30分钟。
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2.冲刷洁净,放入高压锅。
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3.加入适量冰糖。
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4.减适量净水。
5.高压锅加盖,大火煮至上汽,转小火,继承焖40分钟便可。
2 百合莲子红豆粥资料:新颖莲子4两,新颖百合4两,红豆2两,圆糯米1/2杯,火12杯,冰糖2两。
做法:
1.莲子洗净来绿芯;百合洗净来蒂;红豆用冷水浸泡5小时后,以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。
2.圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。
3.取一深锅,参加12杯的水以大火煮开后,转小火,减作法2的米煮40分钟,再参加作法1的莲子、红豆续煮10分钟后,减作法1的百合煮10分钟,再减冰糖调味便可。
3 银耳莲子百合汤资料:银耳20g、莲子10g、干百合5g、葡萄干适量、枸杞适量、冰糖适量。
做法:
1.先将干百合、莲子、银耳浸泡一小时。
2.炖锅中加谦开水,接通电源后,将干百合、莲子、银耳放入。
3.再将葡萄干跟枸杞荡涤一下放入。
4.最初参加冰糖。
5.依团体爱好炖到食材软烂便可。
4 莲子粥资料:米饭、莲子、木耳、白酒、盐。
做法:
1.莲子放入沙糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后掏出。
2.把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。
3.锅中倒入一切的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再参加木耳丝同煮至生,捞出沥干水份。
4.热粥中放入莲子跟木耳便可以了。
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