乌鸡是乌骨鸡，比较常见的乌鸡，包括的有鸡肉和骨头都是黑色的。还有的乌鸡肉是白白的，鸡骨头是黑黑的。很多人认为乌鸡的营养极为丰富，适合怀孕后的女性，还有老人吃。但是也有一些女性怀孕后，看到乌鸡的颜色有点担心，不敢吃。那么，怀孕吃乌鸡好吗？
首先，乌鸡一般都是用来烧汤的，乌鸡烹调出来的汤，就是乌鸡汤。怀孕后的女性吃乌鸡，喝乌鸡汤是可以的。但是很多人烹调乌鸡的时候，喜欢放入当归等药材，这不适合怀孕的女性。怀孕后女性吃乌鸡，不建议放入中药材。 其次，用乌鸡烹调鸡汤的时候，可以放入红枣，这种烹调的方式还是比较适合女性的。如果乌鸡烹调的时候放入了当归，这个不能给怀孕的女性吃。因为当归具有活血的功效，孕妇吃了之后可能会引起宫缩变强，这不利于孕期的稳定。 乌鸡中含有的铁元素，硒元素等微量元素的含量是比较丰富的，与之相对的是乌鸡中的胆固醇含量很少，所以乌鸡不仅适合孕妇，也很适合老人，儿童。很多人认为乌鸡有一定的预防老年痴呆症的功效，可以适当给老人食用。参考资料
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